Миф: «Нужно полностью отказаться от углеводов»
← ДиаЭнциклопедия · 18. Мифы о диабете
Что говорят факты
Полный отказ не нужен и обычно вреден: углеводы — топливо мозга и мышц, источник клетчатки и микрофлоры. При СД1 безуглеводный стиль делает контроль хрупким (высокие дозы жира и белка непредсказуемы), а у детей ограничивает рост и социальную жизнь. Умеренное снижение и качество углеводов (клетчатка, цельные продукты) — то, что доказанно работает.
Материал — образовательный, не заменяет назначений врача.
Что правда
- Сладкие напитки и переработанные продукты стоит убрать — это не «все углеводы».
- Низкоуглеводные подходы при СД2 могут помогать — под контролем врача (и с пересчётом препаратов, иначе гипо).
- На инсулине жёсткое ограничение без врача опасно.